В России в разгаре сезон клубники. Одна из самых любимых летних ягод россиян радует витаминами и свежим вкусом, однако, несмотря на пользу, в ней содержится много простых углеводов — фруктозы и глюкозы. Как есть клубнику, чтобы не навредить здоровью?
По словам эндокринолога Зухры Павловой, лучшим временем для употребления клубники будет утро и день — до 16:00. «И только как десерт после основного приема пищи», — отметила она в беседе с KP.RU.
Вечером от ягод лучше отказаться, чтоб не повысить уровень инсулина к ночи.
Следует съедать не более 5-6 крупных или 7-8 мелких ягод, что составляет примерно 150-200 граммов в день. Также не стоит добавлять к ягодам сахар или сливки.
Ранее эксперты Роспотребнадзора дали советы по выбору клубники.
Источник: rg.ru