В Роскачестве объяснили, как снизить риск отравлений готовой едой
Алина МериноваРынок готовой еды сейчас быстро растет, однако вместе с этим он становится достаточно рискованным сегментом продовольствия, рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов. На сегодняшний день основной проблемой является обеспечение безопасности продукта на пути от производителя до потребителя. Люди все меньше занимаются домашней готовкой, в разговоре с Life.ru специалист спрогнозировал дальнейший рост интереса к готовым продуктам, …